Yumurtalar ve Omletler
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 09-03-2008
|
|||||||
|
Kıymalı Yumurta |
||||||
 Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
|||||||
| Malzemeler: | 4 adet orta boy soğan 2 adet sivribiber 1 çorba kaşığı yağ 200g yağsız kuzu kıyması 1 çay kaşığı tuz 3/4 su bardağı su 8 adet yumurta |
||||||
| Hazırlanışı: | 1. Soğanların başındaki sert kısmı haif kesip kabuklarını soyarak dikine ortadan ikiye yarınız, yarılmış kısmının üzerine yatırıp enine mümkün olduğu kadar ince doğrayınız. Bir madeni lirayı ortadan kestiğinizi kabul ediniz, soğan böylesine ince ve yarım daireŞekilnde olmalıdır. 2. Biberleri halka halka ince doğrayınız. 3. Yağı küçük bir tencereye koyup kızdırarak soğan ilave ediniz. Karıştırarak sarartmadan 3-4 dakika kavurup; biberleri, kıymayı ve tuzu ilave edip 2 dakika daha kavurunuz. 4. Suyu ilave ediniz. Içinde gayet hafif su kalıncaya kadar 8-10 dakika pişiriniz. 5. Yumurtaları muntazam kırıp beyazları hafif pişinceye kadar ağzı kapalı olarak 3-4 dakika pişirip servis yapınız. |
||||||
| Ait Olduğu Ülke: | Türkiye | ||||||
| Ait Olduğu Yöre: | Bilinmiyor | ||||||
| Toplam Puan: | 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0 | ||||||
| | |||||||
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
|||||||
| Sizde Yorum Gönderin: | |||||||