Salatalar
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 12-03-2008
|
|||||||
|
Patlıcanlı Salata |
||||||
 Yazdır
Arkadaşıma Gönder
|
|||||||
| Malzemeler: | 2 adet orta boy patlıcan 3 adet dolmalık kırmızı biber 2 adet orta boy domates ½ demet maydanoz 1 adet soğan 4-5 diş sarmısak ½ çay bardağı zeytinyağı ½ çay bardağı sirke Tuz |
||||||
| Hazırlanışı: | Patlıcanları ve biberleri ocak ateşinde közleyin.Ardından kabuklarını soyalım.biberlerin çekirdeklerini çıkaralım ve patlıcanlarla beraber küçük küçük doğrayalım.Domatesleri kaynar suya batırın ve kabuklarını soyun.Küp küp doğrayın.Patlıcan ve biberlere ekleyin.Maydanozu ve soğanı da ince ince kıyın.Patlıcanlı karışıma ekleyin.Sarmısakları da dövün ve ekleyin.Zeytinyağı ve sirkeyi de ekleyerek salatanızı karıştırın. |
||||||
| Ait Olduğu Ülke: | KKTC | ||||||
| Ait Olduğu Yöre: | Kıbrıs | ||||||
| Toplam Puan: | 0.0 Bu Tarife Oy Veren Kişi Sayısı: 0 | ||||||
| | |||||||
Bu tarif için üylerimizin yorumları: |
|||||||
| Sizde Yorum Gönderin: | |||||||