Et Yemekleri
Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin Yükleme Tarihi: 23-06-2018 |
||
Şeftali Kebabı 2 | ||
Malzemeler: | 1. Kg Köftelik Kıyma 2 Soğan ince doğranmış Yeni Bahar (Dolu boş) Karabiber Kimyon Kekik Tuz Maydanoz Doğranmış Bir tutam Taze Nane Şeftaliyi Sarmak için, Kuzu gömleğini (Terp) |
|
Hazırlanışı: | Tüm malzemeleri karıştırıp, buzdolabında birkaç saat dinlendirin. daha sonra kuzu gömleğini kıymayı dolma gibi saracak şekilde, 10cm x 10cm parçalara bölün. Dolma gibi köfteleri kuzu gömleğine sarın. Şişe dizerek mangalda pişirdikten sonra servis edin |
|
Ait Olduğu Ülke: | KKTC | |
Ait Olduğu Yöre: | Akdeniz | |