Mezeler

 

Tarifi Paylaşan Üyemiz: gurhancagin      Yükleme Tarihi: 18-04-2010

Golifa

Malzemeler: 1/2 kilo haşlanmış buğday
250 gr. kadar suda bekletilip kabukları soyulmuş badem
3-4 adet nar
250 gr. kadar kuru üzüm
1 fincan susam
1-2 yemek kaşığı kadar tane anason.
 
Hazırlanışı: Tüm bu malzemeler karıştırılır ve afiyetle yenir.

İsteğe göre içine daha fazla nar veya badem konulabilir.
 
Ait Olduğu Ülke: KKTC
Ait Olduğu Yöre: Akdeniz